近年來,食品安全問題、環(huán)境污染事件頻發(fā),快速檢測儀器的市場需求日益增加。尤其是在一些自然災害應急救援、大型活動保障中,快速檢測儀器常常作為第一篩查手段,在保障當?shù)厥称泛惋嬘盟踩邪l(fā)揮著越來越重要的作用。
江西:盡快配備必要的食品快檢設備與機構(gòu)
全國“兩會”上,李克強作政府工作報告時提到用最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的懲罰、最嚴肅的問責,切實保障“舌尖上的安全”。如何實施呢?來自江西的全國政協(xié)委員展開熱議。
全國政協(xié)委員、江西省副省長謝茹
設立縣級檢驗機構(gòu)
大白菜噴甲醛保鮮、韭菜噴藍釩圖“賣相”……原本用于工業(yè)的化學原料曾一度進入公眾視野,引發(fā)對“舌尖上的安全”熱議。謝茹指出,食品藥品制售假劣行為日趨專業(yè)化、隱蔽化,產(chǎn)品的真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別難度越來越大,對建立健全食品藥品檢驗檢測技術體系的需求也越來越迫切。然而,目前我國檢驗檢測技術資源多集中在國家、省、市層面,監(jiān)管一線的縣(市、區(qū))十分薄弱。
在遞交的《關于加強基層食品藥品檢驗檢測能力建設的建議》提案中,謝茹建議:加強縣級檢驗檢測技術機構(gòu)建設。由國家層面制定縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的建設標準,指導基層技術能力建設。以新一輪食品藥品監(jiān)管體制改革為契機,在劃轉(zhuǎn)食品監(jiān)管職能時,突出食品藥品檢驗檢測技術資源的整合,推動縣級盡快設立專門檢驗檢測機構(gòu),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)督所設立快檢室,配備必要的快檢設備。進一步明確各級政府投入責任,對能力建設涉及的土地使用、辦公用房、設備采購等給予政策傾斜。
謝茹還建議,建立信息共享共認機制,突出檢驗檢測工作的整體性,搭建檢驗檢測信息共享平臺,使檢驗檢測結(jié)果共享,避免同一品種或同一批次的重復抽檢,降低檢測成本。
食品檢測概念引領食品檢測設備市場大爆發(fā)
目前,有關食品安全的監(jiān)管已經(jīng)上升到了國家層面。今年5月,國務院總理李克強主持召開國務院常務會議,會議指出,要嚴格食品安全監(jiān)管,嚴厲打擊肉類產(chǎn)品摻假售假等違法違規(guī)行為。
而在此前后,各地政府就已開始密集地進行食品安全專項檢查和整治。包括山東省、江蘇省、青海省、四川省先后采取行動,或發(fā)布學校食堂食品安全管理辦法,或檢查調(diào)研食品安全,或召開食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)視頻會議,落實食品藥品安全工作,開展大檢查,力保群眾飲食安全。
可以預期的是,伴隨著國務院會議精神的逐步落實,各地進行食品安全檢查的動作還會增加,全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立,食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣迎來快速井噴的階段。
另外,在城鎮(zhèn)化穩(wěn)步推進、收入上升帶來公眾對生活品質(zhì)要求提高的背景下,食品中毒事故頻發(fā)引發(fā)社會對食品安全重視度大幅增加,這成為食品安全鏈條快速發(fā)展的契機,借鑒國外經(jīng)驗看,我國食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,食品檢測設備企業(yè)將從中獲益。
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